創作料理が評判のお洒落居酒屋がごちべんデビュー!

こんにちは!
本日ご紹介するのは、群馬県中央前橋駅にある、お洒落居酒屋 和食ダイニング箸蔵 様です。

箸蔵様は先月よりごちべんスタートしたお弁当デビュー間もない店舗様ですが、流石地元でも評判のお店。
なんと、初日から200食を超える大量のご注文をいただきました!😆✨

長年ホテルで修業を積んだお店のシェフが手掛ける創作料理の数々はどれも手間暇惜しまず丁寧につくられます 😳✨
特に自慢は、肉の旨味を存分に引き出した熟成上州牛をはじめとした肉料理 🎵



……画面越しに香りが漂ってきそうじゃないですか?!

さらに「料理を存分に楽しんでもらいたい」という想いから、
お酒好きの方も納得の銘酒をたくさんご用意しております。
内装や外観など、お店の空間もこだわりが盛りだくさん!

国の有形文化財に登録された蔵を改装し、隠れ家的な雰囲気漂うこの佇まい。
仲間と楽しく料理と酒を楽しむなら2F席、間接照明で彩られている竹を見ながらゆったりくつろげる、と
女子会にもオススメです 😻💕

カップルシートもありますのでデートにもピッタリ💖💖💖
落ち着いた雰囲気の中、美味しいお料理と美味しいお酒で、素敵な時をお過ごしいただけるかと思います✨✨

そんな素敵な箸蔵様の、こだわりの味がお昼のお弁当として
オフィスでも味わうことができるようになったんです!🎊

箸蔵様オリジナルの唐揚げ弁当、定番メニューも一手間惜しまず仕上げています 🤤💖
三色弁当は厚切りの国産熟成豚を照り焼きにして見た目も華やか✨

お仕事帰りやデートなどなど、様々な場面で楽しめるこのお店の味を
ぜひ一度ご堪能ください😊
日々頑張られてる地域の皆様の為、まごころ込めてお届けに上がります。

初日から大量のご注文は嬉しい悲鳴!と言いたいところですが
この日スタッフ様はオーナーの他にわずか2名でした😂

少数精鋭での稼働の為、早朝からお弁当を作成し遅延にならないようお届け先法人様のご許可の上
立ち上げ中は少し早い時間から配達をスタートしました。
結果、スタッフの技術や意識など、店内教育に繋がる大きな手ごたえがあった、と
思わぬ収穫もあったみたいで、無事初日を終えることができました✨

調理に関しては、クオリティ維持の為オーナーシェフが変わらず担当してますがお客様の受注管理など
調理面以外のことは、各スタッフ様が率先して取り組んでくれているおかげで
毎日こだわりのお弁当を配達できているとのことです!


お近くの法人様は是非一度お試しください😊

箸蔵様、立ち上げ本当にお疲れ様でした! これからもどうぞよろしくお願いします!

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