こんにちは!
今回ご紹介する店舗様は大阪市平野区のとある”たこ焼き居酒屋”さんです🍚
こちらの店舗様は、10月に ごちべん~ご地域弁当~ をスタートされました!
たこやきを筆頭に大阪ソウルフードの粉もんは店内一押し!
それに加えて新鮮なお刺身、熊本直送の馬刺し、もつ鍋、女性に大人気のチーズ系など
とにかく品揃えが豊富な店舗様なんです。
その数なんと200品以上!!😲
また、和テイストの落ち着いた店内には半個室・座敷もありますので、女子会・打ち上げ・お子様連れでも◎
最大80名様着席可能なので、ご宴会やパーティーなど団体様でのご利用もおすすめです🎉
地元でも大人気のお店がお弁当を始めたということで。。
立ち上げ時はなんと 連日100食 を超えるご注文!!
お弁当のチラシがこちら👇👇👇
店舗様考案のオリジナルメニューのお弁当が美味しいと大好評!
特に唐揚げ弁当、こちらの唐揚げはこだわりの自家製タレに一晩漬けこんだ自慢の逸品です。
オーナー、奥様、夜のアルバイトスタッフ3名も手伝ってくれたこともあり
連日100食以上のご注文も遅延なく、無事終えることができました!
調理は奥様が行い、お弁当の盛り付けや顧客管理、配達ルートの作成はオーナーが担当されました。
オーナー自身が地元でもあり、配達のご経験があること
加えて各々の得意分野を生かし作業を分担したことが功を成したようです✨
平野区はオフィス街ではないですが、
宅配という手段を用いる事で、沢山の法人様からご注文をいただきました!
立ち上げされてからしばらく経つ店舗様ですが、今では平日毎日70食程のご注文があり
注文してくれたお客様がお店に来店することも多く、お店の集客にも繋がったとのこと!
オーナー、そのご家族とスタッフ様、みんなの努力が、まさに!お店の活性化という実を結ぶ結果へ繋がりました!!
素晴らしいことです✨✨
店舗様、これからもよろしくお願いします!!